Happy Thanksgiving !!

Nous attendions avec impatience de vivre Thanksgiving ici aux Etats-Unis et de sentir l'atmosphère qu'il y règne pendant cette période toute particulière.

Il faut savoir que Thanksgiving est une fête très importante aux US et est aussi (voire plus) fêtée que Noel, car Thanksgiving est une fête laïque qui se fête donc quelque soit sa religion. Pour mémoire, Thanksgiving se célèbre le 4e jeudi du mois de novembre, et vient commémorer le partage des vivres entre les colons américains et les indiens. Ces derniers les aidèrent en leur apprenant à cultiver les produits locaux (que l'on retrouve dans les plats traditionnels de Thanksgiving).

Notre Thanksgiving n'a pas failli à la tradition, et notre hôte américain de cette soirée nous a cuisiné un repas de Thanksgiving dont je me rappèlerai sans doute très longtemps, tellement tout était délicieux, mais surtout l'ensemble était homemade !! (même la pate feuilleté c'est dire !) Messieurs prenez en de la graine ;-)

Je n'ai malheureusement pas beaucoup de photos, trop pressée de gouter à tous les plats (il faut bien le dire) et de discuter avec nos amis.

Nous avons eu donc le droit à la fameuse dinde, une purée de pommes de terre, une purée de patate douce avec un crumble au-dessus de noix (tellement bon), du stuffing (mélange de pain, saucisses...), un gelée de canneberge, des choux de Bruxelles, des carottes caramélisées, une tarte aux noix de pécan, une tarte aux pommes et deux glaces (homemade toujours) à la pomme et la 2e a la vanille je crois bien...

Nous avons passé une excellente soirée, sous le signe du partage, de l'amitié, et de la convivialité.... un GRAND merci à Jon et Caro pour leur accueil et pour cette excellente soirée.

Je crois bien que notre premier Thanksgiving restera un moment inoubliable